第十七章 包袱饼(下)-《食至名归》


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    计算了一下火候,在等候的时间彩儿转身面向柳依依,又有点紧张不安了。

    这小姑娘看着是个老实人,柳依依目前对彩儿的印象还不差,于是又柔声先说话:“你这点心叫什么名字?”

    “包袱饼,就是包金包银的包袱,小姐看里面的馅儿可像是金银珠宝?”怕柳依依不喜欢包袱饼这名字,彩儿忙着往吉利的意义上引导。

    柳依依见识过的中西点心加一块绝对胜过彩儿百倍,她不会一听包袱就想到累赘,她看彩儿做包袱饼的步骤说的是:“这个点心我见过类似的,有两种,两种的做法和你这完全一样,饼皮尖折在底下,只不过上面不是芝麻是刷了一层蛋黄液,里面的椒盐馅加上了桂花,所以取名桂花酥,另一种则馅料完全相同,名字叫椒盐酥。”

    “那就是包袱饼,小尚说换了名字的全不是正宗货!”彩儿忙说道。

    “小尚说?”柳依依一下就抓住重点。

    彩儿脸一下子就红了,头又低下来,支吾了一会儿才说道:“尚爷爷和小尚是姨妈前后院的邻居,他们祖孙都是好人,靠做包袱饼当早点为生,就因为有人嫌包袱饼的名字不好听影响了生意,尚爷爷坚持这是祖宗传下来的名字不许改,还是前几天有位姓林的公子说金银财宝才会往包袱里装,小尚把这话向每一个来用早点的客人都学说了,生意果然好一点了……”

    “林……公子?”光一个姓,就让柳依依心头狂跳了,“林公子叫什么?你们认识他?”

    “那天是陆捕头带林公子来小尚家的,小尚他们之前并不认识林公子,之后也没再见过,小尚说陆捕头也是好人,经常照顾他家生意,不过林公子人也好,还聪明,就是他一下子想到包袱装的是好东西,真要是破铜烂铁早扔了……”彩儿知道的也就这些。

    陆捕头……陆庭齐?那与他一块的一定是林雨箫了,自从上回见面到今天整整八天了,其间岳临风还来了一次,但林雨箫却一直没露面,甚至柳依依旁敲侧击的探问柳老爷,柳老爷在外面也没见过、没听过两位钦差的行踪。

    柳依依还想着自己出去找找,可梦州城她又不熟,现在还闹这么大的案子,柳老爷也不会放心她一个人成天往外跑的,真还不如陆庭齐近水楼台的,居然能与林雨箫一块吃早点,真是让人羡慕妒嫉恨。

    看着又回头认真守着炉子的彩儿,柳依依还真想留下这个小姑娘,会做点心,还与林雨箫称赞的早点铺熟识,以一个吃货的心理来琢磨,吃得好肯定会再去的,那她是不是可以借去彩儿家玩的理由去小尚家守株待“林”?

    “大小姐……”彩儿把包袱饼装上碟,等待柳依依评价。

    柳依依拿筷子夹了一块,用同行的视线来审视,饼皮是金黄的,芝麻没有烘焦,稍微有一点鼓起,证明里面馅烘熟了,两端的折口处没有断裂也没有油糖渗出,证明彩儿不但火候掌握的好,和面也和得恰到好处。

    然后柳依依才品尝,嗯……皮酥脆馅鲜香,不错。
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